Zeit:20 min.
Zutaten:
12 Eier
Pfeffer
Salz
Mayonaise
1 Zwiebel
Eier kochen, dann das Eigelb von Eiweiß trennen.
Mit einer gewürfelten zwiebel mit einer Gabel zerstampfen und 1 TL Pfeffer und eine Prise Salz hinzufügen.
Dann das Eiweiß hinzufügen und weiter zerstampfen, dann das ganze durchziehen lassen.